Galà delle Eccellenze Vinicole e Olearie di Puglia
Un evento imperdibile per gli amanti del vino e dell’olio EVO
Data: Venerdì 12 dicembre 2025
Luogo: Tenuta Moreno, Mesagne (BR)
Orari: Dalle 10:30 alle 22:00
Un appuntamento di prestigio per la Puglia
Il Galà delle Eccellenze Vinicole e Olearie di Puglia si svolgerà nella splendida cornice della Tenuta Moreno di Mesagne, un luogo simbolo della tradizione agricola pugliese. Questo evento, organizzato dai Sommelier AIS Puglia con il supporto della Regione Puglia, rappresenta un’importante celebrazione del patrimonio vitivinicolo e olivicolo della nostra regione.
Programma della giornata
La giornata sarà divisa in due momenti principali:
- Mattina: Dalle 10:30, si terrà il convegno “I Linguaggi dell’Olio EVO”, seguito dalla premiazione dei migliori oli EVO pugliesi e un light lunch preparato da quattro chef pugliesi.
- Pomeriggio: A partire dalle 17:30, si svolgerà la proclamazione delle Eccellenze Vinicole Regionali 2026, con una degustazione delle etichette premiate.
Il Convegno: I Linguaggi dell’Olio EVO
Il convegno, che avrà inizio alle 10:30, vedrà la partecipazione di esperti del settore che discuteranno le nuove forme di divulgazione e valorizzazione dell’olio EVO. Interverranno personalità di spicco come:
- Giacomo D’Ambruoso – Presidente AIS Puglia
- Sandro Camilli – Presidente AIS Italia
- Luigi Caricato – Scrittore e giornalista
- Vittorio Goffredo – Intervento teatrale
Premiazione delle Eccellenze Vinicole
Nel pomeriggio, a partire dalle 17:30, si procederà con la premiazione delle etichette vinicole che hanno ottenuto punteggi superiori a 90 nella Guida AIS Vitae 2026. Saranno presenti i produttori premiati, creando un momento di orgoglio per la comunità vinicola pugliese.
Degustazione e Cucina Regionale
Alla chiusura dei due eventi, gli ospiti potranno partecipare a un percorso di degustazione che unisce olio, vino e alta cucina pugliese. I piatti saranno preparati da chef rinomati e includeranno:
- Orzotto con latticello di mandorla e Olio EVO Leccino – Chef Vincenzo Elia
- Risotto con broccoli e Olio EVO Coratina – Chef Salvatore Riontino
- Tagliatella di calamaro e Olio EVO Favolosa – Chef Alfredo De Luca
- Cavatelli con pomodorino e Olio EVO Cima di Mola – Chef Luciano Campanella
Un evento di rappresentanza
La scelta della Tenuta Moreno come sede dell’evento conferisce un ulteriore valore all’appuntamento, garantendo un’esperienza di alta qualità per tutti i partecipanti. Questo galà rappresenta un’opportunità unica per scoprire e apprezzare le eccellenze enogastronomiche pugliesi.
Informazioni utili
Per ulteriori informazioni e dettagli sull’evento, si consiglia di visitare il sito ufficiale di AIS Puglia o contattare direttamente la Tenuta Moreno.
Non perdere l’occasione di partecipare a questa celebrazione della cultura enogastronomica pugliese, un evento che unisce tradizione e innovazione, e che promette di essere un’esperienza indimenticabile per tutti gli appassionati di vino e olio!
