Il Nuovo Polo Produttivo di Sergio Fontana Srl: Innovazione e Sostenibilità in Puglia
Questa mattina, a Canosa di Puglia, è stata inaugurata una nuova realtà industriale della Sergio Fontana Srl, specializzata nella produzione di estratti vegetali e consulenza tecnica per l’integrazione alimentare. L’evento ha visto la partecipazione del sottosegretario di Stato alla Salute, Marcello Gemmato, e di rappresentanti delle istituzioni regionali e del mondo produttivo. Questo nuovo asset è il risultato di un investimento di 1,1 milioni di euro, sostenuto dal Programma Integrato di Agevolazione (PIA) della Regione Puglia.
Il Progetto “BEST” e il Nuovo Corso Industriale
Il nuovo impianto produttivo è frutto del piano di potenziamento tecnologico e strutturale denominato “BEST: Blend ad Effetto Salutistico e Tecnologico”. Questo progetto mira a coniugare crescita economica, sostenibilità ambientale e innovazione. L’intervento ha previsto la rigenerazione di un immobile esistente, trasformato in una moderna unità produttiva con laboratori di Ricerca e Sviluppo dedicati alla formulazione di blend innovativi per la salute.
Innovazione e Economia Circolare al Centro del Modello
Il cuore del progetto si basa su due pilastri fondamentali: l’innovazione di processo e di prodotto e l’attenzione all’economia circolare. È stata implementata una linea di produzione all’avanguardia per estratti botanici, utilizzando tecnologie a basso impatto ambientale come ultrasuoni e microonde. Questo approccio non solo riduce le emissioni in atmosfera, ma valorizza anche i sottoprodotti delle filiere agroalimentari pugliesi, trasformandoli in principi attivi per i settori nutraceutico e cosmetico.
Occupazione Qualificata e Valorizzazione del Territorio
“Gli scarti vengono trasformati in risorse preziose, riducendo i costi e generando un ritorno economico per l’intero indotto locale”, ha dichiarato Sergio Fontana, amministratore unico del gruppo. Il nuovo polo produttivo non solo contribuisce alla crescita occupazionale, ma si concentra anche sulla valorizzazione delle competenze locali, con particolare attenzione ai giovani profili altamente specializzati.
Le Radici nella Ricerca e il Vigneto Sperimentale
Le attività della Sergio Fontana Srl affondano le radici in un progetto di ricerca avviato dalla Farmalabor, che ha realizzato un vigneto sperimentale autorizzato dalla Regione Puglia in collaborazione con l’Università degli Studi di Bari. Questo vigneto è dedicato alla coltivazione dell’uva di Troia, utilizzata per l’estrazione di antiossidanti naturali, anche durante l’emergenza sanitaria legata al Covid-19.
La Sfida della Filiera Farmaceutica e della Cannabis Terapeutica
Guardando al futuro, l’obiettivo è rafforzare la competitività dell’industria farmaceutica italiana, riducendo la dipendenza dalle importazioni estere. Un focus particolare è dedicato alla cannabis terapeutica. Farmalabor, già leader di mercato e unica realtà italiana autorizzata dal Ministero della Salute per la ripartizione di estratti di cannabis, punta a sviluppare l’intera filiera, dalle piante al farmaco finito. “Vogliamo portare l’Italia a guidare il mercato internazionale della salute”, ha sottolineato Fontana.
Gemmato: “Investire nei Principi Attivi è una Scelta Strategica”
Nel suo intervento, il sottosegretario Marcello Gemmato ha ribadito l’importanza di rilanciare la chimica di base italiana. “È inaccettabile che la produzione di farmaci salvavita dipenda da realtà estere”, ha affermato, sottolineando che l’investimento nei principi attivi è una scelta strategica non solo industriale, ma anche geopolitica.
Le Autorità Presenti
Alla cerimonia hanno partecipato, tra gli altri, Gianna Elisa Berlingerio, direttore del Dipartimento regionale per lo Sviluppo economico, Antonio De Vito, direttore generale di Puglia Sviluppo, e il sindaco di Canosa di Puglia, Vito Malcangio. La presenza di queste figure istituzionali evidenzia l’importanza del nuovo polo produttivo per lo sviluppo economico della regione.
In conclusione, il nuovo asset industriale di Sergio Fontana Srl rappresenta un passo significativo verso un’economia più sostenibile e innovativa in Puglia, contribuendo non solo alla crescita economica, ma anche alla valorizzazione delle risorse locali e alla creazione di posti di lavoro qualificati.
