Evolio Expo 2026: La Fiera dell’Olio Extravergine di Oliva a Bari
Bari si prepara ad accogliere un evento di grande rilevanza per il settore olivicolo: Evolio Expo 2026, la manifestazione B2B dedicata all’olio extravergine di oliva. Questo importante appuntamento si svolgerà dal 29 al 31 gennaio 2026 presso la Fiera del Levante, un luogo simbolo per fiere e eventi in Puglia.
Un Primato Olivicolo da Celebrare
La Puglia si conferma leader nel panorama olivicolo italiano, con 720 frantoi attivi e 330.800 ettari coltivati a olivo, rappresentando il 31,5% della superficie nazionale. La provincia di Bari è in prima linea, seguita da Brindisi, Lecce, Foggia, Barletta-Andria-Trani e Taranto. Questo evento rappresenta un’opportunità unica per celebrare e promuovere la qualità dell’olio pugliese.
Dettagli dell’Evento
Evolio Expo si svolgerà in tre giornate ricche di eventi e incontri. L’apertura ufficiale è prevista per giovedì 29 gennaio alle 11.00, con un taglio del nastro che darà il via a un programma intenso e variegato. Durante la manifestazione, saranno presenti oltre 150 espositori, 20 enti e istituzioni, e circa 50 buyer internazionali provenienti da 16 Paesi, tra cui Stati Uniti, Germania, Giappone, Brasile e Arabia Saudita.
Un Programma Ricco di Incontri e Attività
Il programma prevede più di 100 appuntamenti tra convegni, talk ed eventi dedicati a temi come innovazione, sostenibilità, salute, oleoturismo e valorizzazione culturale dell’olio EVO. Tra i momenti salienti, ci saranno convegni tematici curati dall’Associazione Città dell’Olio e Pugliapromozione, che affronteranno argomenti come:
- Tecnologie di filiera
- Turismo dell’olio
- Oleoturismo come leva di sviluppo locale
- Benefici nutrizionali
- Applicazioni dell’EVO nel benessere e nella cosmetica naturale
Mostre e Laboratori
Non mancherà uno spazio dedicato alla biodiversità olivicola italiana con la mostra “Oli Monovarietali. I percorsi della biodiversità olivicola italiana”, che guiderà i visitatori in un percorso virtuale tra varietà autoctone, territori e tradizioni. Inoltre, la fiera offrirà laboratori olio-cibo, degustazioni guidate e presentazioni editoriali.
Premiazioni e Riconoscimenti
Tra le cerimonie di premiazione, si segnala l’Ercole Olivario – Selezione Puglia e il Premio Olivarum, promosso dalla Regione Basilicata, che celebrano l’eccellenza dell’olio pugliese.
Un Evento Strategico per il Settore
La Regione Puglia ha sottolineato come Evolio Expo rappresenti uno strumento strategico per rafforzare le politiche di filiera e sostenere le imprese. L’oleoturismo è visto come una leva concreta per generare nuova economia e valorizzare le comunità rurali, trasformando il primato produttivo della Puglia in una leadership solida anche sul piano commerciale e culturale.
Conclusione: Un Appuntamento da Non Perdere
Non perdere l’occasione di partecipare a Evolio Expo 2026, un evento che promette di essere una piattaforma di business, formazione e confronto internazionale. Unisciti a noi per celebrare l’olio extravergine di oliva e scoprire le meraviglie della tradizione olivicola pugliese!
Per ulteriori informazioni, visita il sito ufficiale della Fiera del Levante e preparati a vivere un’esperienza unica nel cuore della Puglia.
