Puglia Cake Festival 2025: Un Evento da Non Perdere a Trani
Dal 9 al 12 ottobre 2025, la storica città di Trani ospiterà la nona edizione del Puglia Cake Festival, un evento imperdibile per tutti gli appassionati di cake design e pasticceria. Organizzato da Apulia Food & Cake Travel e diretto artisticamente da Annalisa Stillavato, il festival promette di essere un mosaico di culture e creatività, con oltre 150 iscrizioni e ben 11 competizioni, di cui il 60% internazionali.
Un Mosaico di Creatività e Cultura
Il festival si distingue per la varietà delle sue competizioni, che spaziano dalle Wedding Cake in stile elegante e lussuoso al Royal Icing per celebrazioni, fino a creazioni artistiche come il Hand Painted che ci immerge in mondi sottomarini. Non mancheranno decorazioni autunnali sui cookies, fiori di zucchero iperrealistici e miniature realistiche. Ogni gara racconta una storia, un talento, una passione.
Tra i giudici di quest’edizione, spicca la presenza di David Close, giudice internazionale, e di Kelly Jane, fondatrice di D’licious Magazine, che seguirà storie di interesse umano e suggerimenti per aspiranti pasticceri.
Masterclass e Formazione di Alto Livello
Accanto alle competizioni, il festival offre masterclass di alta formazione tenute da docenti e giudici di fama internazionale. Tra i nomi illustri ci sono Mariya Ozturk, Silviya Jankowski, Vicky Chang, e molti altri, pronti a trasmettere tecniche, emozioni e segreti d’arte.
La partecipazione di artisti provenienti da Ucraina, Bulgaria e Taiwan arricchisce ulteriormente il festival, portando nuove voci e sensibilità diverse. Il sostegno di LILT – Bat e Città dell’Infanzia come partner storici sottolinea l’importanza delle relazioni e della bellezza.
Un Nuovo Inizio: Puglia Cake Festival Star
Quest’anno, il festival segna una nuova era con la partnership con Peperoncino Rosso – La Guida Stellata, introducendo il titolo Puglia Cake Festival Star. Per la prima volta, le creazioni del concorso professionisti potranno ricevere da una a tre stelle, premiando talento, rigore e passione. I premi saranno assegnati dal Presidente Domenico di Noia e dal Consigliere Lucio De Marchis.
Stand e Opportunità di Networking
Non mancheranno gli stand dedicati alla pasticceria e al cake design, dove sarà possibile scoprire prodotti, attrezzature e materiali per trasformare ogni idea in realtà. I visitatori potranno ricevere consigli pratici, condividere esperienze e assaporare creazioni uniche.
Un’Esperienza Unica per Tutti
Il profumo della pasta di zucchero, il silenzio concentrato di chi crea, le mani che raccontano storie: il Puglia Cake Festival è tutto questo e molto di più. Tre giornate intense dedicate a chi vive la cake art come mestiere e passione, per scoprire opportunità professionali, imparare tecniche nuove e ampliare orizzonti.
Non perdere l’occasione di condividere passioni, incontri e ispirazioni nei giorni 11 e 12 ottobre. Lasciati avvolgere dall’aroma unico di creatività che solo questo festival sa regalare.
Informazioni Utili
Per partecipare, l’ingresso è gratuito. Per le masterclass, è necessaria la prenotazione, che può essere effettuata sul sito ufficiale: Masterclass Puglia Cake Festival.
Ti aspettiamo a Trani per un evento che celebra la bellezza e la creatività della pasticceria!
