Invito alla Scoperta delle Eccellenze Pugliesi a Sanremo
La Puglia si prepara a brillare anche quest’anno al Festival della Canzone Italiana di Sanremo, un evento che non è solo musica, ma anche un’importante vetrina per le eccellenze agroalimentari e i professionisti del gusto pugliesi. Dal 7 al 11 febbraio 2024, la città ligure diventerà un palcoscenico per promuovere l’enogastronomia del tacco d’Italia, con eventi e degustazioni che coinvolgeranno visitatori e appassionati.
Un Viaggio tra Sapori e Tradizioni
Sanremo, con i suoi 900 km di coste e una varietà di paesaggi, è il luogo ideale per far conoscere la ricchezza culinaria pugliese. Durante il festival, ogni angolo della città sarà animato da chef e produttori che porteranno i sapori autentici della nostra regione. Non perdere l’occasione di assaporare piatti tipici e scoprire le tradizioni culinarie che rendono la Puglia unica.
Chef e Ristoranti da Non Perdere
Tra i protagonisti di questa edizione, ci sarà Antonella Ricci, chef stellata di Ceglie Messapica, che curerà cooking show e banchetti nella lounge vip del Salotto delle Celebrità. Non mancheranno anche i pizzaioli Mirko Maglio e Marco Cacace della pizzeria Noël di San Donato di Lecce, che porteranno la loro arte culinaria a Sanremo.
Inoltre, Luca Sabetta, chef del ristorante Stella del Mare a Galatina, presenterà i suoi piatti nell’Italian Stage, un hub culturale e gastronomico situato nel cuore della città. Non dimentichiamo Alessio Calizzi e Angelo Biscotti del Tirovino Food & Wine Bar, che faranno assaporare la paposcia, un prodotto tipico del Gargano.
Villa Nobel: La Casa delle Eccellenze Pugliesi
Un evento imperdibile sarà la rassegna “Puglia da Nobel” presso Villa Nobel, una delle residenze più eleganti di Sanremo. Qui, dal 7 al 11 febbraio, si riuniranno le migliori produzioni pugliesi, dai panzerotti fritti agli spaghetti all’assassina, dal capocollo di Martina Franca ai pasticciotti. I sommelier della Fis Puglia si occuperanno degli abbinamenti di vino e olio, offrendo un’esperienza gastronomica completa.
Artigianato e Impegno Sociale
Non solo gastronomia, ma anche artigianato sarà protagonista a Sanremo. Le luminarie dell’azienda Parisi 1876 illumineranno gli spazi esterni, creando un’atmosfera magica. Inoltre, il Frizzcafè collaborerà con la cooperativa Made in Carcere, promuovendo un’iniziativa sociale che sostiene donne detenute attraverso la produzione di manufatti tessili. Le sacchette colorate e originali del Frizzcafè saranno disponibili per tutti, un modo per portare a casa un pezzo di Puglia e sostenere una causa importante.
Un’Occasione da Non Perdere
Se sei un amante della buona cucina e desideri scoprire le meraviglie della Puglia, non perdere l’occasione di visitare Sanremo dal 7 all’11 febbraio 2024. Gli eventi, i cooking show e le degustazioni ti aspettano per un’esperienza indimenticabile. La Puglia è pronta a conquistare i cuori e i palati di tutti i visitatori!
Per ulteriori informazioni, segui gli aggiornamenti sui canali social ufficiali del Festival e della rassegna “Puglia da Nobel”. Ti aspettiamo a Sanremo!
