Calici di Puglia: Un Omaggio alle Eccellenze Pugliesi
Mercoledì 22 ottobre 2025, dalle ore 17:00 alle 19:30, presso la Camera dei Deputati a Roma, si svolgerà l’evento “Calici di Puglia”, organizzato da U.Co.ViP – Unione dei Consorzi di Tutela dei Vini a Denominazione di Origine di Puglia. Questo evento rappresenta un’importante occasione per celebrare le eccellenze vitivinicole e gastronomiche della nostra amata regione.
Un Percorso Enogastronomico Unico
“Calici di Puglia” offre un’opportunità unica per degustare i vini DOP pugliesi, abbinati a una selezione di prodotti gastronomici tipici. I partecipanti potranno apprezzare la qualità, la tradizione e la passione che rendono la Puglia un punto di riferimento del Made in Italy.
Protagonisti della Serata
I protagonisti della serata saranno i cinque consorzi del vino certificato di Puglia:
- Consorzio del Primitivo di Manduria DOP
- Consorzio di Tutela dei Vini DOC Salice Salentino
- Consorzio di Tutela dei Vini DOC Castel del Monte
- Consorzio di Tutela dei Vini DOC Gioia del Colle
- Consorzio tutela vini DOC Brindisi e DOC Squinzano
Un Viaggio nei Sapori Pugliesi
A completare l’esperienza di degustazione ci sarà una selezione di eccellenze gastronomiche pugliesi, tra cui:
- Burrata di Andria IGP
- Capocollo di Martina Franca IGP
- Pane di Laterza IGP
- Friselle, taralli e focacce
- Olio extravergine d’oliva
- Dolci tipici, paste di mandorla e confetti di Andria
- Cioccolato, panettone e pasticciotto
Questo percorso enogastronomico permetterà agli ospiti di esplorare la Puglia attraverso sapori, cultura e tradizioni autentiche.
Un Evento di Rilevanza Culturale
L’evento vedrà la partecipazione di rappresentanti delle istituzioni, associazioni di categoria e giornalisti di settore. Come sottolineato dall’avvocato Novella Pastorelli, Presidente di U.Co.ViP e del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria:
“Ho voluto fortemente promuovere questo evento perché rappresenta un’opportunità straordinaria per far conoscere, a livello istituzionale e non solo, le eccellenze della nostra regione, valorizzando l’inestimabile patrimonio enogastronomico, culturale e paesaggistico che ci distingue.”
Un Invito a Partecipare
Questo evento non è solo un omaggio ai vini e ai prodotti pugliesi, ma anche un momento di dialogo e collaborazione tra produttori, consorzi ed enti. È fondamentale raccontare al pubblico non solo la qualità dei nostri vini, ma anche il legame profondo tra il vino e il territorio di produzione.
La partecipazione a “Calici di Puglia” è un modo per sostenere e valorizzare il Made in Italy e per scoprire le storie e le tradizioni che rendono la Puglia una regione unica. Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza indimenticabile, immerso nei sapori e nei profumi della nostra terra.
Dettagli Utili
- Data: 22 ottobre 2025
- Orario: 17:00 – 19:30
- Luogo: Camera dei Deputati, Roma
- Organizzatore: U.Co.ViP
Ti aspettiamo per celebrare insieme le meraviglie della Puglia!
