Ostuni e l’Ulivo: Un Viaggio tra Tradizione e Futuro
Il 18 gennaio 2026, la Casa della Musica di Ostuni si trasformerà in un palcoscenico di cultura e identità, dando il via a un percorso che celebra le radici più profonde della Puglia. Questo evento segna la prima tappa verso la nomina di Capitale del Folklore Pugliese 2025 per Poggiardo, un riconoscimento che sottolinea l’importanza delle tradizioni popolari nella nostra regione.
Un Evento di Grande Valore Culturale
Organizzato dal Gruppo Folk Città di Ostuni, l’incontro avrà come protagonista il Dott. Agronomo Cosimo Damiano Leone, che guiderà il pubblico in un viaggio attraverso la storia e il significato dell’ulivo. Questo albero, simbolo della cultura mediterranea, rappresenta non solo una risorsa economica, ma anche una memoria viva delle comunità pugliesi.
La Piana degli Ulivi Millenari
Ostuni è famosa per la sua piana degli ulivi millenari, un patrimonio naturalistico unico al mondo. Gli ulivi, con le loro forme scultoree e le circonferenze monumentali, raccontano storie di generazioni passate. Tuttavia, questo tesoro è minacciato dalla Xylella, una piaga che mette a rischio la salute di questi alberi secolari. Durante l’evento, si parlerà dell’importanza della tutela e della salvaguardia di questo patrimonio, fondamentale per l’identità pugliese.
ALìA: Un Festival che Celebra l’Ulivo
Dal 2018, il Gruppo Folk Città di Ostuni ha dedicato il proprio festival internazionale del folklore all’ulivo, intitolandolo ALìA Ostuni International Folk Festival – Terra degli Ulivi Millenari. “ALìA”, che in dialetto ostunese significa ulivo, rappresenta un invito a scoprire l’anima agricola e storica di Ostuni, oltre le sue celebri architetture bianche e il mare cristallino.
Un’Esperienza Culturale e Gastronomica
Durante il festival, gruppi folkloristici provenienti da tutto il mondo visitano le masserie locali, entrando in contatto diretto con gli ulivi millenari e assaporando l’olio prodotto in queste terre. La serata del 18 gennaio sarà arricchita da una breve esibizione del Gruppo Folk Città di Ostuni, un momento di musica e danza che unirà la comunità in un abbraccio di tradizione e memoria collettiva.
Un Piatto Simbolo della Tradizione Contadina
Il gran finale della serata sarà dedicato al gusto e alla tradizione culinaria pugliese. I partecipanti potranno assaporare le “foglie di ulivo” con pomodorini e mollica di pane, preparate dallo Chef Giuseppe Tanzarella del Victor Lounge Bar Bistrot di Ostuni. Inoltre, sarà offerta una degustazione dei migliori oli del territorio, guidata dagli esperti di Masseria Morrone e dell’Oleificio Cooperativo di Ostuni.
Un’Occasione per Riflettere sul Futuro
Questo evento, a ingresso libero, non è solo un’opportunità per celebrare la cultura e le tradizioni pugliesi, ma anche un momento di riflessione sulla necessità di proteggere l’ulivo come simbolo di identità e patrimonio. L’ulivo non rappresenta solo il passato, ma è una promessa da salvaguardare per il futuro della Città Bianca e dell’intera Puglia.
In un’epoca in cui le tradizioni rischiano di essere dimenticate, eventi come quello del 18 gennaio ci ricordano l’importanza di mantenere vive le nostre radici. La cultura pugliese, ricca di storia e significato, merita di essere celebrata e trasmessa alle future generazioni. Ostuni, con il suo patrimonio di ulivi millenari, è il luogo ideale per farlo.
